美国劳工统计局最新统计：过去12个月食品价格飙升13.1％

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美国顾客在超市购物。（资料图）

据美国有线电视新闻网8月10日报道， 美国劳工统计局当天表示，美国食品价格在过去12个月飙升了13.1%，这是40多年来的最大增幅。

在过去12个月，美国几乎每一种食物价格都经历了大幅上涨。其中，鸡蛋的价格飙升了38%，面粉上涨22.7%，鸡肉上涨17.6%，牛奶上涨15.6%，水果和蔬菜的价格则增长9.3%。

美媒报道称，多种因素造成美国食品成本上涨，包括致命禽流感导致美国的鸡蛋产量减少，巴西严重干旱使咖啡作物减产等等。此外，生产商的燃料、劳动力和包装等其它成本价格也居高不下。

随着美国物价持续上涨，生产商、杂货商和餐馆经营者注意到，美国消费者在购物时倾向于将高价商品换成更实惠的商品。本星期早些时候，美国知名食品供应商泰森食品表示，消费者对牛排的需求正在下降，而对鸡肉的需求正在上升。温蒂汉堡的客流量也出现下滑，这是因为一些客户决定在家自行烹调午餐或吃早餐。